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Emulsión de leche y latte art
El barista es el experto o especialista en la elaboración del café y otras bebidas calientes.
El barista es el experto o especialista en la elaboración del café y otras bebidas calientes.
Introducción
1.1 La leche
1.1.1 Tipos de leche
1.1.2 El café con leche
1.2 Emulsión de leche
1.3 Definición de latte art
1.4 Técnicas de latte art
1.5 Figuras de latte art
1.6 Latte art 3D
Resumen