Este módulo ofrece un recorrido por la historia del Brandy de Jerez, explorando sus raíces en civilizaciones antiguas como los fenicios y su evolución a través de la influencia árabe y el auge del comercio en la Edad Moderna. Asimismo, se explican las técnicas de producción, como la destilación y el sistema de criaderas y soleras; y se analizará el impacto de las tradiciones vinícolas en la cultura y economía de la región.